| 店名 | 不知火 |  |
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| 住所 | 神奈川県座間市入谷3−3567−1 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 046-255-0701 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 火 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜15：00 18：00〜20：30 | ||||||||||||||||||||
| とんこつ | 1.jpg) |
2006年5月 黒マー油ラーメン600円 チーズ0円 あの淵野辺の熊本ラーメンこと「大石家」の出身店で、当然ながら“大石家イズム”を引き継いでおり、修行店の最大の特徴とも言えるチーズトッピングがある。さらに、白マー油のラーメンに加え、新メニューとして黒マー油ラーメンを作り出し、2大メニューを確立させた。 スープは豚骨濃度はそこまでではないが、コッテリ感はかなりあり、それにマー油の味がミックスされる。というか、なかなかマー油が旨く、マー油単体でもうまいと言えるものである。 麺は中細のストレート麺で、麺自体がしっかりとした印象を受ける。 チャーシュー、味玉それぞれなかなかであり、具のメイン、チーズはラーメンとの相性は特に違和感ないというか、チーズ自体うまいである。 |
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スープこってり度
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| その他のメニュー 熊本ラーメン600円 |
ここがイチオシだ！ 必須チーズ！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 小田急線座間駅またはJR相模線入谷駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 10分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 51号線を相武台方面に向かった右手。 |
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