店名	しろくま
住所	神奈川県大和市福田2-2-3
電話番号	046-267-8682
休み	未定
営業時間	11：30〜14：30　17：00〜翌1：00
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味噌	バターライス	2010年12月 赤味噌ラーメン680円 12月1日オープンの北海道ラーメン店。 スープは、鍋調理スタイルからなる野菜の香ばしい香り、そして、野菜の旨味ビッシリの味噌スープ・・・まさに、「This is 札幌スタイル状態」。 麺は、「麻生製麺」の中太プリプリタイプ。 「この手のスープには、この麺という」のが普及化してしまっているのだが、この多加水タイプは、イマイチ麺と絡みが悪いという欠点が生じる。 [総括] 「まさに、札幌スタイル」という言葉以外見つからない、という一杯であった。 また、牛乳ラーメンなるものが存在するが、 な、なんと、あの牛乳ラーメンの名店「こぐま」の設立者の直伝だそうだ。
	味噌濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 塩ラーメン680円　特製牛乳ラーメン730円	ここがイチオシだ This is 札幌スタイル！
評価	3.5
最寄り駅	小田急線桜ヶ丘駅
徒歩	1分
場所

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