| 店名 | 札幌味噌ラーメン専門店 しつらえ家 |  |
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| 住所 | 東京都新宿区神楽坂5−26 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | |||||||||||||||||||||
| 休み | 日 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜23：00 | ||||||||||||||||||||
| 味噌 | 1.jpg) |
2006年7月 特製赤味噌らーめん700円 先月オープンした札幌味噌ラーメン専門店。なんでも札幌の炭火焼店がプロデュースとのこと。 味噌の種類は白、赤、合わせ味噌の3種類。 スープを一口飲むと、味噌の独特な濃い味と甘みを感じ取ることが出来る。しかし、スープ自体は余り重い印象ではなく、味噌の味が来てすぐ舌を通過していってしまう感じ。 麺は中細の縮れ麺でこれはふつ〜。 チャーシューはステーキのような味わいでもあるし、そうでもないような味であるが、なかなかうまい。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー 白味噌らーめん700円 合わせ味噌らーめん700円 辛味噌らーめん800円 塩野菜らーめん700円 らいす（お替り自由）100円 |
ここがイチオシだ 札幌味噌専門！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | ＪＲ総武線各停飯田橋駅、都営大江戸線牛込神楽坂駅、地下鉄東西線神楽坂、有楽町線飯田橋駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 神楽坂通りを進んでいき、大久保通りにぶつかったら、左に曲がるとすぐ左手にある。（飯田橋からの行き方） |
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