店名 |
めん屋 そら |
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住所 |
東京都千代田区鍛冶町1−7−1 |
電話番号 |
03-5294-9191 |
休み |
日、祝 |
営業時間 |
平日11:30〜15:00 18:00〜23:00
土曜11:30〜17:00 |
醤油 |
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2004年11月
正油らーめん650円
店主は青春時代から父のラーメン店を手伝い、遂に自分のラーメン店開業という経緯を持つ。しかし、ここのラーメン店の最大の特徴はラーメンにあるのでなく、店の作りのことである。それはなんと店の2階は女性専用となっていることである。これは女性1人でも入れるようにとの配慮なのであろう。
肝心のラーメンのほうはというとスープには豚骨などの動物系と魚介類などを合わせたもので、タレにはなんとワインを使用しているらしく醤油には赤ワイン、塩には白ワインを使っている。飲んでみるとは甘みが効いた醤油スープという感じで、特に魚介ダシが効いたものでもない。
麺は細麺か平打ち麺を選べる。中太の平打ち麺はムチムチ感があり食べ応えもある。
チャーシューは薄味で、柔らかさもそこそこである。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
そらスペ950円 しおらーめん650円
揚げオニオン50円 チャーシュー丼380円
純レバ丼380円 干し貝柱のおむすび230円
生ビール480円 ビール(クワーズ)350円 |
ここがイチオシだ!
ラーメン以外の配慮! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
JR山手線、京浜東北線神田駅 |
徒歩 |
2分 |
場所 |
南口に出て、交差点をわたり、「昭和薬局」のところの道を奥に入っていく。すぐ左手に宝くじ屋があるのでそこのところの路地を少し入ったところにある。
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