店名 すづのや
住所 神奈川県藤沢市藤沢1−3−4
電話番号 0466-26-5458
休み なし
営業時間 11:00〜0:00
醤油とんこつ 2004年5月
ラーメン550円

去年の12月にオープンした店。
かなり乳化度が高いスープ。飲んでみると、甘みとかなりのクリーミー感を演出している。しかし口の中に残る後味が少しクドイのが気になる。
麺は家系ラーメンにしては珍しい中太縮れ麺。プリプリしていて、固さも程々良いが、やはりこのスープには太麺のほうが良いのではないか?
チャーシューは別にどうこうない。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
のりラーメン600円 キャベツラーメン700円
ねぎチャーシューメン800円 餃子350円
ここがイチオシだ!
評価 3
最寄り駅 小田急線藤沢本町駅
徒歩 8分
場所 駅を出たら、目の前の坂を上っていき、国道に出たら、左にひたすら550メートルくらい歩くと右手にある。


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