| 店名 | 末広家 |  |
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| 住所 | 千葉県千葉市中央区末広1-15-7  |
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| 電話番号 | 043-224-6778 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 日、祝 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 平日11：00〜15：00 18：00〜21：00 土曜11：00〜15：00 |
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| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 既食メニュー | ラーメン | ||||||||||||||||||||
| 家系 | 1.jpg) 1.jpg) ライス |
2011年7月 ラーメン700円 ライス100円 「千葉NO.1の家系ラーメン」と呼び声高い「末広家」。 また、店主は、あの「本牧家」の出身であり、千葉の地に1999年オープン。木更津の「林家」、みつわ台の「千葉家」と並び、千葉に家系の基盤を築いた一人と言っても良いだろう。 さて、肝心のお味は、さすがは千葉NO.1の貫録を見せつけくれる一杯となっている。 油でごまかさないしっかりとした豚骨旨味と、しっかり鶏油が効いたスープテイストが舌を堪能させてくれるものとなっている。 また、麺も家系のド定番の「酒井製麺」タイプ。 若干、柔らかめであるが、既食にこだわる方なら、初訪問の場合、まずは「普通」を選択していただきたい。 ［総括］ スープ、麺、そして、具の細部に渡り「This is 家系」というものを存分に味わえた一杯であった。 P.S. 店に訪れたのは土曜。 休日とは言え、14時過ぎにも関わらず、満席（カウンター14席）+店内待ち10人以上と、まさに家系が、千葉消費者の需要に応えられていることを示してくれる光景であった。 |
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タレ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) |
ここがイチオシだ 基盤！！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | JR本千葉駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 7分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||