店名	中華そば すずらん
住所	東京都渋谷区渋谷3−7−5
電話番号	03-3499-0434
休み	日、祝
営業時間	11：30〜16：00　 17：00〜23：00
味噌		2004年12月 味噌中華そば750円 麺がものすごいことで知られている店で平打ち麺の幅はきしめん以上とのこと。しかし、その平打ち麺は普通のラーメンには出来ないらしく、つけ麺専用なのだ。 スープはカレー風味のようなスパイスが効いており、その上味噌の濃度もかなり高い。見た目以上の味噌すごさを感じた。 麺は太平打ちの縮れ麺でこれもかなり固めに茹でられているが、この固さと麺自体のコシが共有されていて、さすがは麺気合店だけある。 チャーシューは柔らかく、味付けもいける！ そして上のモヤシなどの野菜類もシャキッとしており、それに加え微妙な野菜の味が良く出ている。 かなりの満足感を得れたラーメンであり、また渋谷もどんどんうまいラーメン店が増えてきているようだ。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー 味噌角煮そば1150円　中華そば650円 味噌つけそば750円　味噌平打つけそば850円 醤油つけそば750円　平打つけそば850円 肉みそ飯350円　水餃子400円 焼餃子500円	ここがイチオシだ！ 麺の気合！
評価	4
味噌		味噌平打つけそば850円 「な・・・なんなんだ・・・・・これは・・・｣　いままで様々なラーメンの“麺”を見てきたが、これを見て驚きを隠すことは容易ではないだろう。そして、これはもはやラーメンの“麺”ではない！その形態はきしめんをはるかに越えるもので太さ3〜4センチはあろうかというものである。とりあえずこの“怪物麺”を啜ってみると（もちろん1本ずつ)、モチ〜よりもムチ〜というほうが正しいように思える歯ごたえで一本食べるのもの数秒の時間を有する。これはおもしろい！ その“怪物麺”に合わせるつけ汁はこれまたかなりの濃口味噌でその上辛さもあるので汗を掻きながらでなければ食べれない。さすがにこれだけ濃いとスープ割りは必須である。 その下に潜んでいるチャーシューは柔らかく、かなりのウマ肉味であったが、もはや怪物の目の前では敗北を認めるしかなかった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○	ここがイチオシだ！ 写真左上の物質！
評価
最寄り駅	渋谷駅
徒歩	3分
場所	渋谷警察署方面に横断歩道を渡り、恵比寿方面に歩いていった2つ目の角を左に曲がり、また2つ目の角を左に曲がると店がある。

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