| 醤油 | 
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      2010年4月 
      ラーメン650円 
       
       
      4月6日にオープン店。 
       
       
      スープは、家系チックな豚骨醤油タイプ。 
      あくまでもチックであり、中途半端なスープという印象を持つので、どうせだったら鶏油を効かせまくって家系スープにした方が良いと考える。 
       
      麺は、固めに茹でられた中太麺。 
       
       
      [総括] 
      何がしたいのか、よく分からないラーメンであった。 
       
      また、ラーメン以外のことで一点。 
      いつも言及することだが、「人間はまず目で食べる」ので、この手のラーメンに、このドンブリは微妙である。 
      味噌ラーメンには黒どんぶりを使用しており、おそらく使い分けているのであろうが、このラーメンのドンブリでは商品価値を落としてしまっている。 
       
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