店名 中華食堂 湘南麺房
住所 神奈川県藤沢市南藤沢21-1 
小田急百貨店藤沢店7F
電話番号 0466-25-2793
休み 無休
営業時間 11:00〜21:30
ホームページ http://www.wako-group.co.jp/top.html
既食メニュー やまゆりポークのパーコーメン
醤油


メニューBook
2011年4月
やまゆりポークのパーコーメン1050円


あの“とんかつ”で有名の「和幸」の大元である「和幸商事」からのラーメン店が誕生した(4月11日オープン)
しかも、藤沢の小田急百貨店に出店ということで、“湘南”をコンセプトに、「やまゆりポーク」を使用したパーコメンや、しらすチャーハンなどが存在する。


さて、肝心の味に関しては、
スープは、至ってふつ〜の醤油スープで、10人中10人が「あっ、普通にうまいよね」と言及する超万民スープ。

麺に関しても、これまた超普通の中細麺。


そして、目玉の「やまゆりポーク使用」のパーコは、確かな肉ジューシー感、及び、レアチックな食感が良く、普通のパーコでは噛みしめられない食感を持ち合わせている。


[総括]
味に関しては、ラーメンマニアとしては満足できないものだが、いち神奈川県民としては、このようなお店のコンセプトはほほえましい。


タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
醤油ラーメン780円 塩ラーメン780円
しらすのチャーハン850円
ここがイチオシだ
コンセプト!!
評価 3
最寄り駅 JR東海道線藤沢駅
徒歩 3分
場所


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