| 店名 | 尾道らーめん 春旬 |  |
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| 住所 | 神奈川県藤沢市用田611−1 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 0466-47-1122 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 火 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜23：30（LO) | ||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
尾道らーめん500円 2月16日にオープンした尾道ラーメン店！ スープは豚骨、鶏ガラベースで瀬戸の小魚だしを使用。あっさりとした味わいで薄くもなく適度な醤油加減が良い。ただ魚系の味はほとんど感じられないのと尾道ラーメンになくてはならない背脂であるが、一つ一つの大きさが大きく、スープと一緒に飲むと背脂の甘みが徐々にくどく感じられるようになり、かえって邪魔に感じた。スープ単体の味ならなかなか満足のいくものに仕上がっている。 麺は平打ちの太麺（少し縮れたもの）。固めに茹でられており、麺の弾力性がある。さらにこのスープとの相性が以外にも良く思える。 チャーシューはイマイチ。 店内は明るいムードで家族連れが多いようであったが、店内喫煙なので禁煙にしてほしい。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー 肉弾麺680円 ネギ麺680円 味噌らーめん700円 カキの尾道（冬季限定）680円 トロチャーシュー飯380円 |
ここがイチオシだ！ 平打ち麺のコシ！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 小田急線長後駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | バスで17分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 西口から「綾瀬車庫行き」のバスに乗り、「用田」停留所で降り、そこからバスの進行方向に50メートルくらい行った左手にある。 |
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