| 店名 | 大勝軒 | 1.jpg) |
||||||||||||
| 住所 | 神奈川県神奈川区浦島町1−1 | |||||||||||||
| 電話番号 | 045-442-0919 | |||||||||||||
| 休み | 月 | |||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜20：00頃 | |||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
中華そば630円 2003年11月 「ドーン！」と置かれたボリューム大のラーメン。というか麺の量がハンパない。さすがは大勝軒と言わせるものである。普通の中華そばでもタダでさえ麺の量が多いと言うのに、友人は大盛りを頼んでしまったので、かなり泣きそうになっていた。なぜなら、友人の器はまるで大食い大会のようであり、麺の量が普通の店のラーメンの3.5倍くらいあった。結果的に申すと友人は残したのだが、それでも軽くラーメン一杯分の量が残っていた。 肝心の味のほうは太ストレート麺で少し柔らかく、お馴染みの弾力性が少し欠けていたのが残念である。柔らかい＋量が多いということで、最後のほうは飽きてきた。 さらに鶏ガラ、煮干、野菜等を使用しているスープの方はスープ自体の旨みは感じられたが、薄口で煮干の風味はあまり感じられなかった。 モモ肉チャーシューは程よい柔らかさで食べやすい。 店は行列店だが、今日はたまたま調子が悪かったのかどうか知らないが、そこまで並んで食べる味ではなかった。平日の15時ごろ行ったが、満席状態であった。 |
||||||||||||
| 評価 | 3.5 | |||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
特製もりそば650円 神奈川新町に開店以来連日行列を作り出し、一躍ラーメン激戦区神奈川新町においてエース店となった「大勝軒」。横浜に開店した「大勝軒」の手伝いのため休業してたのだが、最近になりようやくリニューアルして帰ってきた。 大勝軒の心臓部分ともいっても良い麺は中太麺でなかなかのキリッとした締め、そして弾力感がよい。 それをぶっこむつけ汁は煮干などの魚介系より動物ダシのコクが発揮されているものである。スープ割りしてもさほど変わらずそのまま飲んでも良い感じかも。 チャーシューは大きめなのが2枚入っており、それぞれ程よい。 |
||||||||||||
つけ汁濃淡度
|
||||||||||||||
| その他のメニュー あつもり650円 中華そば630円 もりチャーシュー900円 |
ここがイチオシだ！ 350グラムとは思えず、すぐに食べ終わってしまう麺！ |
|||||||||||||
| 評価 | 4 | |||||||||||||
| 最寄り駅 | 京急神奈川新町駅 | |||||||||||||
| 徒歩 | 3分 | |||||||||||||
| 場所 | 駅を出たら、左方向に行き、国道200メートルほど進むと、店がある。 |
|||||||||||||