店名	らーめん 高はし家
住所	神奈川県藤沢市辻堂1−9−1
電話番号	0466-37-4442
休み	水
営業時間	11：30〜14：30　 17：00〜22：00 （土日祝は通しで営業）
醤油豚骨		2004年7月 豚骨醤油600円 この店、「たかはしや」ではなく、なんと「たかはしけ」と呼ぶ。海の街辻堂ということもあって、サーファーが帰りに寄るのだろう？ スープには豚骨スープと牛骨スープの2種類を用意している。今回は普通に豚骨スープの醤油を選択。 スープを口に入れると、すごいマイルド感が襲ってくる。なんとなく一味違った家系スープといった印象を受ける。 麺は中太ストレート麺。 チャーシューは程よい柔らかさと噛み応え。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー 豚骨塩600円　牛骨らーめん600円	ここがイチオシだ！
評価	3
最寄り駅	JR東海道線辻堂駅
徒歩	3分
場所	南口を出て、左の道を歩いて行く。静岡銀行のところを右に曲がり少し歩くと、右手にある。

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