店名 高松家
住所 香川県高松市屋島西町1992−4
電話番号 087‐841-7575
休み 月曜(月曜が祝日の場合は火曜が休み)
営業時間 11:00〜20:00
ホームページ http://www.iekei.com/source/takamatsuya/index.html
既食メニュー ラーメン
家系 2010年11月
ラーメン630円



〜直系全軒制覇を求めて三千里〜


味に関しては、一つ述べるとなれば、「えっ、これ直系!?」と言える、他の直系店舗とは似ても似つかない味わいであったことである。

「タレフッキングの薄さ」、「麺がぷよんぶよんに柔らかい」、さらに言えば、「茹では、振りざる使用」などなど、とにかく「?」が続く、一杯となった。

地域需要に合わせ、上記のような状況になったのかもしれないが、いちラーメンマニアとしては、ただただ残念であった。


だが、である。
これで、直系全軒制覇に向けて、残すは「はじめ家」「上越家」2店舗を残すのみとなった。

タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
濃厚味噌ラーメン680円
ここがイチオシだ
直系!!
評価 3
家系

2010年11月
つけ麺680円



タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅
徒歩
場所


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