店名	たけちゃんにぼしらーめん　代々木店
住所	東京都渋谷区代々木1−45−4　山陽ビル1F
電話番号	03-3374-0610
休み	年中無休
営業時間	11：30〜21：45
ホームページ	http://www.takenibo.com/
塩		2006年10月 塩らーめん740円 今月1日、塩ラーメン専門店とし、リニューアルした代々木店。塩専門と言いつつも、メニューには今までどおり醤油味などがあるだが、スープ自体が塩ラーメン用であるそうだ。 そのスープは、地鶏を中心としたものに変身し、スープ上には“赤マー油”なるものがトッピングされている。飲んでみると、程よい塩加減、そして動物系のコクがかなり発揮できたもので、飲み応えありあり状態のスープである。赤マー油はそんなに味はせず、苦くもなく、微妙なお味。 麺は中細の“しっかりとした麺”という印象を持つ。 ちなみに調布本店の方は11月4日より、調布駅前に移転。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ！ 塩ラーメン用！
評価	3.5
醤油		2006年3月 油麺(太麺）850円 代々木店限定メニューとして作られた昼の油麺、夜の味噌油麺。今流行のWテイストとして油そばだけでなく、玉子スープもついてきて、2通り味を楽しめる。 ベチョベチョに油がついている麺を口の中に入れると、これまたベチョベチョな麺である。少し気持ち悪いという印象も残るが、うまいと言う印象も残る。まあ、これぐらい油ベチョベチョ状態の方が油麺らしいかも。 麺を玉子スープにぶっこんで食べてもそれなりにうまいというか、麺だけで食べていてクドイと思ったときには最適。玉子スープ自体は魚介じんわりタイプ。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ！ ダブルで食べれる！
評価	3
醤油		平打ち麺750円 あの調布の行列店こと「たけちゃんにぼしらーめん」の23区進出店。 平日の2時ごろということもあるのか、お店はガラガラ状態。 スープを飲んでみると調布店と同様、「強烈」という言葉は出ないが、そこそこの魚ダシと醤油ダレの旨みが合わさったもので、最初こそインパクトは感じられないものの、徐々にハマルスープになる。 麺は中太平打ち麺でこれはすばらしいものであり、力強さを感じる固めにもかかわらず、喉越しは抜群に良いと言ったもので、普通の麺と比べるとこちらのほうが、かなりオススメである。 チャーシューはこれまた味の染み込み度が半端ないもので、濃い目好きにたまらないチャーシューである。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー らーめん750円　塩らーめん740円 平打ち麺(塩)750円 しそ塩らーめん850円　わさび塩らーめん850円 カレーらーめん950円　かけらーめん630円 つけ麺930円　スパ塩950円	ここがイチオシだ！ 麺のパワーと喉越し！
評価	4
最寄り駅	JR山手線、総武線代々木駅
徒歩	4分
場所	西口に出てまっすぐ歩いていくと、右手にある。

渋谷区一覧へ戻る

トップページへ戻る