醤油とんこつ |
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2010年11月
中華そば660円
岡山には「トンカツラーメン」なる奇怪なものが発見されたが、さらに、奇怪なご当地ラーメンが存在したのだった・・・!!
それは、店名に「松」や「仙」が付き、それらを総称して「松系」と呼ばれる一大勢力的なラーメンなのだ。
その総本山が、ここ「中華そば専門店 玉松」である。
非常にクリーミーな醤油豚骨タイプであり、且つ、ハチミツが入っていることもあり、一種独特な味わいである。
また、この店舗では、テーブル上に“梅干“があり、「食べている途中に口休め的に食べる」のが、この店舗の食べ方であるらしい。
それにしても、まだまだ隠れた地ラーメンというものがあるものだ。これだから、食べ歩きは止められない。
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