店名 たんたん亭
住所 東京都杉並区浜田山3−31−4
電話番号 03-3329-4061
休み 無休
営業時間 11:00〜20:30
醤油 2004年7月
支那そば700円

中目黒の「八雲」、目黒の「かづ屋」などの人気店を輩出させ、今では浜田山の名店とよばれている、ここ「たんたん亭」。
スープは豚骨、鶏ガラなどを中心に鰹節、煮干、昆布などを加えている。スープからはほろやかな魚介系の香りが漂い、食欲をそそる。しかし・・・飲んでみると、「薄い!」。かなり薄い!スープ自体のダシとこってり感はあるものの、何よりも味が薄く、最初の一口目はお湯を飲んでいるのかと思ったくらいである。私にはこのスープは不満足である。
麺は細縮れ麺でスープとの相性は良く、適度なコシもある。
チャーシューは珍しく焼き豚使用というものであり、噛めば噛むほど焼き豚特有のうまさが伝わる。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
肉ワンタンメン1000円 エビワンタンメン1200円
チャーシューメン1100円
ここがイチオシだ!
本店の味!
評価 2.5
最寄り駅 京王井の頭線浜田山駅
徒歩 1分
場所 駅を出て、右方向に進むと、すぐ右手にある。


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