醤油 |
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2007年8月
中華そば480円
盛岡からJR山田線で3時間近く、電車に揺られながら到着したのが、宮古駅。この宮古に「ここは外してはいけない!」という超有名店がある。というか、電車に座り続けたのでケツが痛い。
スープには煮干という特徴がありながら、その存在を打ち消すものがある。それがこの溢れんばかりの麺地獄。しかし、一歩間違えればインスタントラーメンチックなのであるが、これがジュバジュバと、どんどん口の中に吸い込まれいくものであり、思ったより、飽きがこない。
すっかり、脇役になったスープもそれなりにいい感じで、煮干が結構主張してくるが、嫌な強さでなく、良い強さで煮干を舌に与えてくれる。
チャーシューは休憩タイムに丁度良い。
いや〜それにしても宮古ラーメン代表格ということもあり、見た目だけでなく、味もしっかりと旨いところが、この暑さと長旅の疲れを忘れさせてくれる。 |