店名 龍の家
住所 東京都豊島区西池袋1-1-25
スパイス池袋東武12F
電話番号 03-5953-5633
休み なし
営業時間 11:00〜21:30(LO)
ホームページ http://tatsunoya.net/index.html
醤油

2007年9月
こく味780円
とろけるプリン300円

池袋東武の諸国ラーメン探訪区5店舗目。9月12日オープンの九州久留米に本店を持つ「龍の家」、しかも「一風堂」の出身でもある。
こってりの“こく味”とあっさりの“純味”の2本メニュー。さらに池袋店限定の“とんこつつけ麺”も用意されている。

スープ上に背脂、香り油、辛し味噌が載っている。スープを口に含むと、ワイルドな豚骨というよりも綺麗な豚骨スープであり、飲みやすく、且つコクもありあり。香油をミックスして飲むと、さらに旨い。もう何年前に食べたっきりで微妙であるが、「一風堂」に似ているといっちゃ似ている。

麺は当然細ストレート麺であるが、この手のラーメンにしては柔らかめであって非常に残念。豚骨スープで柔らかい麺だとうまく感じないと改めて思った。

チャーシューはそれなりにうまい。

デザートのプリンは、甘さは控えめながら、濃厚トロトロ状態。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
純味730円 とんこつつけ麺850円
こく味肉玉980円 純味肉玉930円
替玉150円 半熟玉子150円 肉めし250円
高菜めし180円 
ここがイチオシだ
西日本!
評価 3.5
最寄り駅 池袋駅
徒歩 3分
場所 東武デパート12F。


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