店名 | 本気うま亭 厚木店 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県厚木市下依知333-4 ジャパンニューアルファ厚木金田店2F |
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電話番号 | |||||||||||||||||||||
休み | 年中無休 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:00〜21:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | http://www.relafull.co.jp/raumen/majiumatei/ | ||||||||||||||||||||
豚骨しょうゆ | 2010年6月 てるてラーメン650円 「相模原発祥の相模原を代表するラーメンを作りたい!」という想いから“てるてラーメン”が開発され、「2008年の“本気(マジ)うまっグランプリ”で見事にグランプリ獲得」、「“2010年厚木フードバトル”では、愛Bリーグの団体が数店出店しているにもかかわらず、第2位という名誉を獲得!」。 そんな数々の名誉を掲げ、遂に“てるてラーメン”の実店舗がオープンしたのだった!!(7月3日) スープは、今風の豚骨ドロドロタイプではないが、「タレ濃い目・油しっかり・旨味ガッツリ」といったラーメンのキモを押さえているスープである。そのため、ついついレンゲが止まらない状態に! 麺は中細の縮れ麺。 別にどおってことのない麺だが、「食感よりも、まずはスープとの相性」というのを訴えかけてくるかのような、スープとの絡みが抜群の麺である。 [総括] 特にインパクトがあるわけではないが、「何気にうまい!」という一杯であった。 |
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豚骨濃淡度
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その他のメニュー(一部) てるて味噌ラーメン700円 ら〜めん550円 |
ここがイチオシだ 遂に! |
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評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 小田急線本厚木駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | バスで15分 | ||||||||||||||||||||
場所 |