店名 |
久留米らーめん 鉄釜 |
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住所 |
神奈川県横浜市西区南幸1−4 |
電話番号 |
045-317-2641 |
休み |
なし |
営業時間 |
11:00〜21:30(LO) |
和風とんこつ |
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醤・鉄釜880円
今月18日に開店したラーメン店。しかしただのラーメンではなく、九州の久留米ラーメンなのだ。少し前まであったラー博の久留米ラーメン「魁龍」が撤退しただけに期待は高まる。とか言いながらも魚ダシが加わったという今風のWスープの方を選択。
スープは豚骨のマイルドさに加え確かに言うだけあって魚介ダシを大いに感じるものに仕上がっている。さらに臭みもない。
久留米ラーメンは余り食べたことがないので良くわからないが、麺は博多ラーメンのような極細ストレート麺で固さが5段階から選べる。「バリ」にしただけあり固めであった。
チャーシューは柔らかいものの味は薄味というかほとんど味がしない。
あと海苔はなぜだか、かなりうまい。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
らーめん600円 つけめん700円
わんたんめん850円 辛めん800円
自家製餃子350円 皿わんたん350円
肉かけめし250円 おにぎり120円 |
ここがイチオシだ!
海苔がうまい! |
評価 |
3 |
最寄り駅 |
横浜駅 |
徒歩 |
3分 |
場所 |
ダイヤモンド地下街の中にある。
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