店名	らーめん処 翔ぶが如く
住所	神奈川県横浜市中区本郷町2−60
電話番号	045-621-9005
休み	水（祝日の場合翌日）
営業時間	11：30〜15：00　17：00〜21：00
醤油		2006年10月 つけめん600円 近頃雑誌に登場したりと人気店になりつつも、前、訪問したときは店長ともう一人店員がいたが、今回は店長一人で黙々と作っていた。 つけ汁は“和”と思うのも束の間、蕎麦の汁ようなテイストでもある。 麺は中太の平打ちタイプで、なかなかのコシと食べやすさを兼ね備えたもの。 チャーシューは前回同様、程よくうまい。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー らーめん600円　つけめん600円 焼豚卵ご飯250円　ねばり丼250円 季節の炊き込みご飯250円　杏仁豆腐150円	ここがイチオシだ これで600円！
評価	3.5
味噌		2006年7月 みそらーめん600円 東京の有名店で修行経験店。 スープは味噌の味がそんなに濃くなく、どちらかと言うとまろやかさが味覚を刺激するもの。もう少し「ミソ！」っていう主張が欲しかったのだが、これはこれで良く思え、なんだかんだ言って飲みまくった。 麺は中くらいの太さで、麺自体がしっかりとしている。 チャーシューもなかなかうま〜。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ 3種類同価格！
評価	3.5
最寄り駅	JR根岸線山手駅
徒歩	20分
場所

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