店名 豚骨つけ汁豚龍麺 豚龍庵  
住所 神奈川県川崎市幸区小向西町4-65
電話番号 044-201-4527
休み 無休
営業時間 11:00〜翌0:00
ホームページ http://tongryuan.com/index.htm
四川
インスパイア



2010年10月
小田原タンタン麺(一般向き)800円
(1日25食限定)



つ、遂に誕生してしまったようだ・・・。
8月某日未明より、発起したプロジェクトが遂に具現化してしまった。
小田原調査、鬼の試食会を通じて、遂に・・・
神奈川のラーメンを盛り上げよう!会&豚龍庵コラボレーションラーメンが完成したのである!!!


少し、私の回想にお付き合いいただきたい。
元を辿れば・・・
「神奈川のラーメンを盛り上げたい!という想いがあるので、神奈川のラーメンを盛り上げよう!会となんらかしらのタイアップが出来ないか?」
という提案を、豚龍庵店長から8月某日未明に受け、今回のコラボラーメンプロジェクトが発足されたのだった。
そこから、商品コンセプトを熟考し、コンセプトは「神奈川の隠れたラーメンの素晴らしさを人々に伝えたい!」となり、今回の小田原の隠れ地ラーメン「四川系ラーメン」に至ったという経緯が存在する。

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スープを飲んでみると、四川系同様のスープ全体の強烈な餡がもはやスープを飲ませるという行為をさせない。
若干、ニンニクの効き具合が弱かったり、辛味が強すぎたりと、四川とは異なる部分があるものの、インスパイア度はかなり高いと言えよう。当然、フックはバリバリである。

また、麺に関しては、左の写真をご静観いただきたい。
“こんもり”である。このビジュアルだけで、もはや麺の固さや食感がどうのうの述べる必要は皆無であろう。
もはやこのビジュアルだけで満足である。
当然、麺を啜るときは“ジュルジュル〜”状態。



[総括]
細かい部分を述べるなら、四川系と異なる部分もあるが、インスパイア度的にはスカウターが壊れそうなくらいインスパイアされていると言っても良いだろう。

四川系ラーメンに興味がある方、神奈川のラーメンを盛り上げよう!会に興味がある方、ネタ重視派の方にとっては、必食の一杯と言えよう。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
A 甘口・・・・・・・・・・・・・・ 800円
B 一般向き・・・・・・・・・・ 800円
C 辛口・・・・・・・・・・・・・・ 800円
スペシャルC 特製辛口 800円

※ 鍋持参なら、お持ち帰り可能
ここがイチオシだ
神奈川のラーメンを盛り上げよう!会コラボラーメン!
評価 4
最寄り駅 JR東海道線川崎駅または京急線京急川崎駅
徒歩 JR川崎駅西口から、“川71系統”の「上平間行き」または「小杉駅前行き」のバスに乗り、「幸区役所入口」停留所で下車。
場所


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