| 店名 | 麺の坊 砦 |  |
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| 住所 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2−14−21 |
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| 電話番号 | 045-471-2956 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 無休 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 平日 11：00〜23：00 土・日・祝 11：00〜22：30 |
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| 既食メニュー | 砦らぁめん（細麺）+明太マヨおむすび | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | http://www.raumen.co.jp/home/shop/toride.html | ||||||||||||||||||||
| 豚骨 | 1.jpg) 2.jpg) |
2011年4月 のりと半熟玉子（細麺）880円 明太マヨおむすび250円 あの渋谷区神泉に存在する「砦」が、ラー博に出店（4月17日オープン）。 店主は、元々、ラー博に出店していた「一風堂」の店長を務めていた経緯もあり、ストーリー性のある出店となった。 スープは、フックという点は弱いものの、鬼のバランス感を見せてくれる。 「ほどよい豚骨濃度」、「臭みがない」、「クドくない」などなど、非常にこの系統の豚骨ラーメンとしては、最高峰とも言えるバランス度を見せつけてくれる。 麺は、細麺と太麺が選べるが、細麺がお店のスタンダート（既食）となる。 |
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豚骨淡度
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| その他のメニュー（一部) |
ここがイチオシだ 凱旋！！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 新横浜駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||