店名 スタミナらーめん TORIKO  
住所 神奈川県川崎市川崎区砂子2-7-11

電話番号 044-246-1656
休み 無休
営業時間 11:00〜翌5:00(日曜〜22:00まで)
ホームページ
既食メニュー がっつりスタミナ麺
二郎
インスパイア




2011年12月
がっつりスタミナ麺650円

新店ラッシュが続く川崎にて、またもや新たな店が本日(12月13日)誕生した。
しかも、今回の店は、神奈川にて普及し続けている二郎系の店であるのだ!
さらに!である。店頭にあの竹麓輔からの花輪も存在し、プロデュース店もしくは何らかの関わりがある店と分析する。

スープは…


「弱すぎる!」
タレ、油感、どちらも弱すぎる!言ってみれば、普通のあっさり醤油ラーメンの上に背脂を載せただけ、という状態である。
また、ニンニクは掲載されておらず、カウンター上に存在する「おろしニンニク」または「ニンニクタレ」を入れなければならない。


麺も弱すぎる!
この系統の麺と言えば、極太麺もしくは太麺が相場であるが、それらの麺に比べると、はるかに細いのである。
しかも、固さも“柔らかめ”であり、「一体、このラーメンは誰をターゲットにしているか?」と疑問符が付いてしまう一杯である。


【総括】
正直言及してしまば、二郎系のラーメンとしては最下位レベルなので、この手のラーメンで勝負していくなら、今一度、ターゲット層を再確認し直したほうが良いであろう。
少し辛口になってしまったが、商品力を磨き、是非頑張っていって欲しい。



タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ

評価
最寄り駅 JR川崎駅
徒歩 4分
場所


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