店名 東京 大勝軒
住所 神奈川県小田原市久野185
電話番号 0465-32-6162
休み 不定休
営業時間 11:00〜14:30 17:00〜21:00
ホームページ
醤油 2007年9月
つけ麺(小)150g 700円

8月にオープンした新店。しかも、なんと「東池袋大勝軒」と「永福町大勝軒」の両方で修行経験あり!という注目の存在店。しかし、だからといって、どちらの「大勝軒」の味に属することなく、独自性に突き進むラーメンが出てくる。

ラーメンを食べるつもりであったが、隣のお客のつけ麺が旨そうであったので、店員に「どちらがオススメでしょうか?」とたずねたところ、「つけ麺ですね」という答えが返ってきたので、そちらを選択。

つけ汁は酸味がメチャンコ強く、そんでもって一味やブラックペッパーによる辛さがすんごいもの。というわけで、麺をつけ汁にぶち込むと酸味と辛いのが思いっ切り、くっついてい来る。ある意味、絡みは良い。麺自体は中くらいの平打ち縮れ麺。

チャーシューは細切りタイプが何枚かあり、うまい。

大勝軒キーワードとされる“煮干”は感じられなかったが、マニア的には「こういう大勝軒の味も面白いなぁ」というのが率直な感想である。
つけ汁濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
つけ汁と麺のマッチング度
× 1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ラーメン並700円 つけ麺(並)350g 750円
つけ麺(辛口)750円 味玉子100円
のり100円 厚切りチャーシュー300円
メンマ300円 ライス200円
半ライス100円 瓶ビール(中)550円
ここがイチオシだ
ダブルイズム!
評価 3.5
最寄り駅 小田急線足柄駅または大雄山線井細田駅
徒歩 10分(足柄駅から)
場所 セブンイレブンの隣。


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