| 店名 | 中華そば つしま |  |
| 住所 | 東京都台東区浅草1−1−8 | |
| 電話番号 | 03-5828-3181 | |
| 休み | 無休 | |
| 営業時間 | 11：00〜22：00 | |
| 魚介豚骨 | 1.jpg) |
2003年12月31日 中華そば650円 梅島駅にある博多ラーメンの人気店「田中商店」の2号店。また、ただの豚骨ではなく魚介豚骨で浅草デビュー。そして今回のラーメンは今年を締めくくる2003ラストラーメン！ ラーメンの見た目は全く透き通っておらず、ほぼ100％豚骨スープに見え、重そうなスープという印象。 豚骨に煮干や昆布などの魚介系を合わせたスープは1口目は魚介の味がほんのりし、豚骨のトロ〜リ感が口の中で広がるが、2口目からはほとんど魚介の味はせず、9割がた豚骨の味が占め、トロ〜リ感そして重量感が継続する。ただスープ自体の味は良いのだが、後味がかなりしつこく、豚骨独特のトロ〜リ感が口の中でSTOPしたままなのだ。 麺はこの重量スープに負けない中太ストレート麺でツルツル感、そしてコシがありうまい。 後はチャーシューなのだが、柔らかさはあるのだが、味は余りはっきりせずイマイチ。 店内は浅草という地域性からか、お客の年齢層は高めであった。 |
| その他のメニュー つけそば750円 特製中華そば（全部入り）950円 冷しぶ（夏季限定）5月〜9月 博多明太ごはん250円 |
ここがイチオシだ！ 臭みのない重量スープ！ |
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| 評価 | 4 | |
| 最寄り駅 | 浅草駅 | |
| 徒歩 | 3分 | |
| 場所 | A4の雷門方面出口を出て、右に行くと、「かんのん通り」が見えるので、その中を100メートルほど進んだ右手。 |
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