店名	CHU-BO-YA
住所	神奈川県相模原市南区相模大野３丁目９-１
電話番号	042-705-4745
休み	無休
営業時間	11：00〜22：30
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醤油		2010年5月 醤油つけ麺680円 全国各地のB級ご当地グルメを展開していた「CHU-BO-YA」が5月1日リニューアルし、つけ麺をメインにした店に変身。 つけ汁は、甘っい醤油テイストに節粉を効かせてせているタイプ。 麺の形状は、太麺。 食った感はそこそこあるが、つけ汁の濃度が足らな過ぎるので、予想通りつけ汁マッチング度は低い。 ［総括］ 「とりあえず太麺のつけ麺が流行っているからやりました」的な、非常に中途半端なつけ麺という感じであった。 決してダメというわけではないが、この麺を使うのだったら、もう少しスープ動物濃度は上げるべき、つまり、濃厚系豚骨魚介タイプをやるべきである。 そちらにすることにより、つけ汁との絡みはもちろん、ジャンク感、フック感どれも戦闘能力が上がるだろう。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 味噌つけ麺730円　地獄つけ麺800円	ここがイチオシだ
評価	3
最寄り駅	小田急線相模大野駅
徒歩	2分
場所

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