| 店名 | 中華堂 |  |
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| 住所 | 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩井町48 | |||||||||||||
| 電話番号 | 045-742-2511 | |||||||||||||
| 休み | 日、祝 | |||||||||||||
| 営業時間 | 18：30〜0：15 | |||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
支那そば480円 スープは超すっきり、というか味付けがかなり薄いスープ。もう少し味を濃くした方が良いと思うほど薄い。 一方麺はストレート麺ですごいコシがあり、飽きが全然来ない麺。うまい。 チャーシューはやや味付けが薄く感じられる。 麺がうまいだけにスープの改善を願いたい。 土曜の夜の11時半くらいに訪問したが店内はほぼ満席。 |
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| 評価 | 3.5 | |||||||||||||
| 塩 | 3.jpg) 1.jpg) |
2004年10月 塩たんめん650円 ちゃーはん620円 JR保土ヶ谷駅で降りるサラリーマン達にとって宝庫とされるお店がある。それがこの「中華堂｣であり夜が更ければ更けるほど、席に空席がなくなるといった繁盛ぶりを連日見せている。 前回は普通の「支那そば」を頼みあまり満足のいくものでなかったので今回は｢塩たんめん」を注文。 スープは塩味は薄いがスープの旨みは伝わるもので決して薄いという印象は見受けられない。さらに時間が経つとともに野菜の甘みがプラスされる。 麺はタンメン用に中太平打ち麺。やや固めに茹でられており、固いだけではなくコシもある。 上の野菜は標準レベル。 チャーハンは一口目のインパクトはさほどでもないが、食べ進むにつれうまさがわかるようになり最後まで飽きずに食べれる。同伴者はこのチャーハンは我が人生2位であると吠えていた。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー わんたん麺790円 味噌たんめん730円 醤油たんめん690円 トマトたんめん730円 ちげたんめん730円 サンマー麺690円 五目あんかけそば750円 マーボー麺780円 高菜ちゃーはん680円 納豆ちゃーはん680円 ぎょうざ450円 豚肉野菜炒め定食790円 ニラ肉炒め定食790円 中華丼790円 ねぎチャーシュー丼790円 マーボー丼790円 |
ここがイチオシだ！ ご飯ものはどれもうまそ〜！ |
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| 評価 | 4 | |||||||||||||
| 最寄り駅 | JR横須賀線保土ヶ谷駅 | |||||||||||||
| 徒歩 | 3分 | |||||||||||||
| 場所 | 東口に出て、国道1号を戸塚方面にしばらく歩いて行くと、右手に店がある。 |
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