店名 |
中華そば うめや |
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住所 |
神奈川県横浜市金沢区釜利谷東6−1−18
新田ビル
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電話番号 |
045-788-3112 |
休み |
水 |
営業時間 |
11:30〜14:30
17:30〜21:00(スープがなくなり次第終了) |
和風とんこつ |
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中華そば600円
先月に開店した魚介豚骨をメインにした店。
豚骨をベースに魚介類をマッチさせたスープは、ほどほどの豚骨のクリーミー感と魚介風味が共存したものであって、なかなか良い。
麺は中細の少し縮れたタイプ。
スープにうまく絡まっていないというか、麺自体の味や面白みが余りない。
チャーシューは珍しくスモークしたもので、これはこれでイケルと言わせるものであった。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
焼豚そば800円 特製うめやそば800円
つけめん650円 焼豚ごはん250円 |
ここがイチオシだ
ほどよいスープ! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
京急線金沢文庫駅 |
徒歩 |
10分 |
場所 |
笹下釜利谷道路を自然公園方面にしばらく歩いていくと左手にある。
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