店名
梅屋
住所
山形県新庄市千門町3-16
電話番号
0233-22-3910
休み
火曜日、第2日曜
営業時間
11:00〜14:30 17:00〜20:00
ホームページ
醤油
2007年5月
もつラーメン500円
山形県新庄のご当地ラーメン「とりもつラーメン」。
この店は「愛をとりもつラーメンの会」の事務局となっており、さらにはとりもつラーメンの代表店の一つ。
ミスター鶏がら醤油スープ。これ系統のスープではレベル高い。
麺は平打ちの細め。
名物の鶏もつは、1つの部位だけでなく何箇所かで、コリコリやレバーのような、などなど、様々な食感を得れる。
スープ濃淡度
薄
1
2
3
4
5
濃
麺の固さ度
柔
1
2
3
4
5
固
チャーシューうまい度
×
1
2
3
4
5
○
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
鶏がら!
評価
3.5
最寄り駅
JR新庄駅
徒歩
20分
場所
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