| 店名 | 湘南麺屋 海鳴 |  |
|||||||||||||||||||
| 住所 | 神奈川県鎌倉市小町1−4−24  |
||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 0467-25-5082 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 火（月が祝日の場合は水） | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜15：00 17：00〜スープがなくなり次第終了 月曜11：00〜15：00 （月曜が祝日の場合は翌日火曜が15：00まで） |
||||||||||||||||||||
| 醤油 | 2.jpg) |
2006年10月 正油700円 鎌倉の旨いラーメン店こと「ひなどり」が、この地を去ってから、早や2ヶ月が立った。しかし、その「ひなどり」の跡地に、今月19日、「くじら軒」、「カミカゼ」での修行経験を持つ人物が、「湘南麺屋 海鳴」を開店させた。しかも、繰り出されるラーメンは、「ひなどり」の穴を埋めるにはふさわしいと言わせるだけの代物であった。 スープは醤油味が主張するのではなく、穏やかな醤油風味であり、そこからカツオなどの魚介風味が舌に乗ってきて、同時に動物系のコクが最後を締める。さらにラーメン後半になって、麺を食べて、改めてスープを飲むと、「あれ？最初よりうまくねぇ〜？」と思いもする不思議なスープである。 麺は細ストレートで、博多ラーメンの麺のような食感である。 チャーシューは脂身が多いが、味的にはまあまあ。 特別インパクトがあるとかではないが、なかなかの満足度を誇るラーメンである。 |
|||||||||||||||||||
スープ濃淡度
|
|||||||||||||||||||||
| その他のメニュー 塩700円 ゆず塩800円 梅塩800円 辛正油800円 辛塩800円 炙りネギ叉焼ご飯300円 |
ここがイチオシだ じんわり〜スープ！ |
||||||||||||||||||||
| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | ＪＲ、江ノ島電鉄鎌倉駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 2分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 大きい改札口の方を出ると、右手に東急があり、東急の脇の道を進むと、すぐに左手にある。斜め前にはファミリーマートがある。 |
||||||||||||||||||||