店名	めん処 藁屋
住所	東京都新宿区市谷台町4−1
電話番号	03-3341-2187
休み	日、祝
営業時間	11：00〜15：00　17：00〜21：00
醤油		2006年9月 つけめん（並200グラム）650円 今月の8日に開店した、つけ麺を売りにした店。近頃ではつけ麺専門店やラーメンよりつけ麺を看板メニューとした店が多く見受けられ、このような時代が来たのか〜と思い知らされる。 つけ汁は醤油を軸としたものに動物系のまろやかさが加わったもの。 麺はゴン太麺で、讃岐うどんを連想させる迫力を持つものである。食感的にはつけ麺の麺にしてはやや柔らかめに感じられ、ヌメリとした歯ごたえ。まあ、でもなかなかうまい。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー らーめん600円	ここがイチオシだ 讃岐麺！
評価	3.5
最寄り駅	都営新宿線曙橋駅
徒歩	4分
場所	A2番出口に出て、駅前の坂を上った左手。

新宿区一覧へ戻る

トップページへ戻る