店名 和鉄
住所 東京都大田区蒲田5−19−1
電話番号 03-5703-5021
休み 第1・5日曜
営業時間 11:30〜23:00(スープがなくなり次第終了)
醤油 中華そば600円

スープは魚介系中心であり、動物コクもある和風テイストスープ。どんどん飲めてうまい。

麺は中太ストレート麺。
しっかりとした固さに加えコシがあり、麺との相性は絶妙。

チャーシューは箸で持ち上げようとすると、崩れてしまいそうになる。味的には肉の味がしっかりついていて、なかなかいける。

日曜の午後2時半頃に訪問したところ、並ばなくて済んだ。

ちなみに椅子が固定されていたのは自分的にはBAD!さらにおかわり用の水がぬるいのはちょっと残念。
評価 4.5
最寄り駅 蒲田駅
徒歩 2分
場所 東口に出て、正面のローソンとメガネスーパーの間のロータリーの中を30メートルくらい進んでいくと、右手に店がある。


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