| 店名 | 和膳 結 |  |
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区栄町8−4 栄光ビル地下1階 |
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| 電話番号 | 045-440-0068 | |
| 休み | 月 | |
| 営業時間 | 11：30〜14：30 17：30〜22：00（LO） |
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2004年2月 結風ラーメン650円 ラーメンのスープの中に稲庭うどんを入れるというおもしろい店と聞いて、興味本位で訪問してみた。しかし・・・「な・・・なんだこれは！」とビックリするくらい店の作りはモロ和食料理店の作り！というか料理屋であった（笑）。さらに現にラーメンを食べている人は誰もいないじゃないか！メニューを見てみるとほとんど1000円以上する料理ばかりで、隅のほうに「結風ラーメン650円」と書かれていて、いかにも料理を食べた後に「ちょっと食べるか」という時のために用意されている感じ。この雰囲気でいきなりラーメンを頼むのはギャグになるかもしれない状態であった。だが、本来の目的遂行のためにはラーメンを頼むしかない。「あっ、ラーメンで！」と勇気を振り絞り注文！ぶっちゃけこの時は帰宅したい気分であった（笑）。 肝心のラーメンのほうは、しばらくして運ばれてくると、「ちっちゃ！」と思わず言いそうになるくらい小ぶりな丼。やはりラーメンをメインに食べる人はおそらくいないだろうと改めて思う。 丸鶏や豚の背骨や牛スジを使用しているというスープは、あっさりで少ししょっぱいくらいである。 スープは別に普通であったが、普通ではないのが麺が“稲庭うどん”ということである。ものすごいツルツル感！当たり前かもしれないが、この喉越しの良さはラーメンの麺で表現するのは難しいだろう。 チャーシューは箸で持つと、ホロホロ崩れ、口の中に入れれば溶けるといった感じで超柔らかすぎ！ 長ネギも全然辛くなくうまい。 量が少なかったので満腹感はなかったが、なんとなく上品なラーメンを食べれたという満足感は得れた。 最後にこの店には絶対2人以上で来るようにしましょう。 |
| その他のメニュー フカヒレスープ1800円 炊き込みご飯1200円 焼きおにぎり250円 |
ここがイチオシだ！ 滝のようなツルリとした稲庭うどん！ |
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| 評価 | 3.5 | |
| 最寄り駅 | 横浜駅 | |
| 徒歩 | 10分 | |
| 場所 | きた東口側に出て、左方向（川崎方面）に歩いていき、ガソリンスタンドの「JOMO」のところを右に曲がり、「ポートサイド中央」という十字路の交差点に出たら、左に曲がり200メートルほど歩くと右手にある。 |
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