店名 | 新潟濃厚味噌 弥彦 | ||||||||||||||||||||
住所 | 東京都渋谷区幡ケ谷2-1-5 | ||||||||||||||||||||
電話番号 | 03-6772-7200 | ||||||||||||||||||||
定休日 | 月〜金 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 土曜11:00〜15:00 18:00〜23:00 日曜11:00〜16:00 |
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ホームページ | |||||||||||||||||||||
超味噌 | 2007年7月 越後味噌剛麺780円 「我武者羅」のセカンドブランドが7月7日七夕に開始された。しかも営業日は土日限定。 どんなラーメンが繰り出されるかと思いきや、新潟のご当地ラーメンの一つ“割りスープ付き味噌ラーメン”であった。 論文の研究計画書の提出日が明日と迫っておきながら、こんな新店無視できないと思い、パソコンの前を離れ、向かってしまった。 スープは当然のごとく、味噌の味がドカンと強烈に来るのは予想通りだったが、節系の味もそれなりにしてきたのは驚き。新潟で食べた「東横」ではスープを割ったが、このスープはそこまで濃くなく、余裕で飲みまくった。ただ、スープ中央付近に存在している背脂の固まりはスープがこれだけ強烈なだけにクドイように思える。 このインパクトスープを受ける太麺は、見た目だけでなく、食感もたまらなく良い。 チャーシューは角煮チャーシュー。 いや〜、期待を裏切らない新潟系味噌ラーメンを食べさせてくれたね〜。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) 越後味噌流麺780円 越後味噌激麺(近日スタート) ぶっこみめし100円 とろり玉子100円 焼コロ葱100円 ジンジャー豚煮100円 ぶっとメンマ100円 スーパードライ中瓶500円 スーパードライ小瓶350円 本日の酒400円 |
ここが味噌オシだ ・・・・・・・・・すごいね・・・。 |
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評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 京王線幡ヶ谷駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 2分 | ||||||||||||||||||||
場所 | 甲州街道を初台方面に歩いていくと左手にある。 |