店名 博多とんこつ 山笠
住所 神奈川県相模原市緑区橋本台1−14−21
電話番号 042-703-0506
休み 未定
営業時間 11:30〜14:30 18:00〜翌0:00
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豚骨


替え玉
2010年8月
博多とんこつラーメン600円


8月2日にオープンした博多ラーメン店。
平塚や秦野に存在する「博多山笠」とは無関係。


スープは、トロンとした“食感”が舌の上に乗り、なかなかの豚骨濃度。また、タレテイストも感じられ、味が薄いと印象を持たない。まさに、しっかり博多ラーメン状態だ。

麺に関しては、説明のいらない極細ストレート麺。
「ハリガネ」から「やわめ」まで選択できる。
(また、終日替え玉無料というお得サービスも存在)


[総括]
スープが若干温いという部分も除けば、ここ最近食べた博多豚骨でもトップレベルではなかろうか?という商品内容を見せ付けてくれた一杯であった。
豚骨濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
辛味噌ラーメン700円 つけめん800円
油そば800円
ここがイチオシだ
博多っ!
評価 4
最寄り駅 JR横浜線、相模線橋本駅または京王線橋本駅
徒歩 18分
場所


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