| 店名 | 博多らーめん よかばってん |  |
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| 住所 | 神奈川県秦野市曽屋3549-8  |
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| 電話番号 | 0463-74-4649 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 水曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜15：00 17：00〜23：00 | ||||||||||||||||||||
| 既食メニュー | 博多ラーメン＆替玉 | ||||||||||||||||||||
| 豚骨 | 1.jpg) 1.jpg) 替玉 |
2010年12月 博多ラーメン600円 替玉100円 「元旦オープン」という驚愕のオープン日を宣言してきた話題店。 スープは、豚骨濃度は薄いものであるが、しっかりとタレフッキングが効いており、スープ主役タイプに比べ、しっかりと味覚の濃さが発揮されたもの。 麺は「中西製麺」の、しっかり極細ストレート麺。 ザクザクとした博多ラーメン特有の食感を持ち合わせたもの。 [総括] やはりこの手のラーメンは、スープ濃度を効かせるだけでなく、タレ濃度も効かせてせることにより、「フック力が出る」と分からせてくれた一杯であった。 |
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豚骨濃淡度
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| その他のメニュー（一部) |
ここがイチオシだ 元旦オープン！！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 小田急線秦野駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 12分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||