店名 |
麺屋 善兵衛 |
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住所 |
神奈川県川崎市中原区木月3-7-19
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電話番号 |
044-422-6969 |
休み |
無休 |
営業時間 |
11:30〜15:00 17:00〜20:00ごろ |
ホームページ |
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醤油豚骨 |
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2010年10月
ラーメン500円
元住吉の「おてもやん」が、10月1日に店名・味を変え、リニューアルオープン。
スープは、10人中10人が「まあ、旨いよね」と言ってしまうような、超万民受けの醤油豚骨タイプ。
このご時世を考えると、もう少しフックやインパクトといった、とんがった部分は必須かと分析する。
麺は「大橋製麺」の中太タイプ。
無難にスープと絡んでくる。
[総括]
とにかくバランスが良すぎるので、もう少しフックや勝負所が欲しい、という一杯であった。
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スープ濃淡度
麺の固さ度
フック度
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その他のメニュー(一部)
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ここがイチオシだ
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評価 |
3 |
最寄り駅 |
東横線元住吉駅 |
徒歩 |
5分 |
場所 |
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