店名 めんや ゆうじ
住所 神奈川県藤沢市藤沢516−9
電話番号 0466-26-9507
休み
営業時間 12:00〜15:00(今のところ)
醤油 2004年8月
しょうゆらーめん600円

鶏がらとゲンコツでとったスープに煮干・鰹節を追加したというスープは始めの一口目はまず熱いという感想であり、かなりの熱さが舌を刺激する。飲んでいくうちにその熱さに慣れてくると和風ダシにほのかな甘みが合わさった感じというのがわかるようになる。一歩間違えばうどんの汁にも使えるようなそんなスープである。
麺は中細縮れ麺で絡みを優先させたのか知らないが、相性はバッチグー。
チャーシューは焼豚であり噛み応えがなんとも言えない一品である。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
しおらーめん600円 たんたんめん700円
焼豚らーめん900円 名物油そば600円
なめらか杏仁豆腐250円
ここがイチオシだ!
チャーシューの噛み応え!
評価 3.5
最寄り駅 東海道線、小田急線、江ノ島電鉄藤沢駅
徒歩 5分
場所 北口に出て線路沿いにひたすら辻堂方面に向かっていくと右手にある。


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