店名 RA-MEN 3SO
住所 東京都町田市木曽西4-1-31
電話番号 042-792-3504
休み 火曜、第4月曜
営業時間 12:00〜14:30 18:30〜22:30
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味噌 2010年9月
3SOラーメンらーめん(M)700円


味噌王国平塚において、絶対王者を誇る「味の味噌一」出身であり、さらに、「日の出製麺所」出身でもある、まさに味の味噌一イズム継承店。


スープは、白味噌ベースタイプのもので、白味噌特有の甘みに加え、味噌濃度もしっかり状態で、レンゲが止まらない状態に陥る。こりはうまい!!!

ただ、一つ言わせていただくなら、ニンニクフッキングや辛味フッキングがないため、フックという部分に関して弱すぎる。



[総括]
あまりにも旨すぎる味噌ラーメンの反面、フックがないという味噌ラーメンであり、非常にラーメンとは難しい食べ物だと改めて実感。
また、「旨い」と「ハマる」は反比例なのだろうか?と改めて考えさせられもした。


P.S.
女性一人でも入れるオシャレな外装としたのかもしれないが、これでは、新規客に対しては「何屋だから分かりづらい」という現象が起きるので、もう少し「何屋だか分かる店頭」にするべきである。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
エスニックQ3SO(カレー風味)750円
ここがイチオシだ
レンゲが止まらない!
評価 4.5
最寄り駅 JR横浜線古淵駅
徒歩 15分
場所


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