店名 男の蕎麦  
住所 神奈川県藤沢市湘南台2-17-6
電話番号
休み 不定休
営業時間 平日11:00〜14:00 17:00〜23:00
土日祝11:00〜14:00 17:00〜21:00
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二郎
インスパイア





2011年7月
もり500円


“二郎インスパイア”“ありえない内外装”などと、ネタの金字塔と化していた「男のらーめん」が、またもや戦闘能力の高いネタを持ってきた。
それは、「男のらーめん」を夏季の間休業し、“ネクストブランドとして、そば専門店をオープンする”という驚天動地のネタである。


さて、そばの提供方法は、ざるそばスタイルでだが、普通の“ざるそば”ではない。明らかにつけ麺のそばバージョンを意識したかのような、ガッツリざるそばタイプであるのだ。
“並盛でてんこ盛り状態”、“極太平打ちスタイル”と随所で、ラーメンの要素を取り入れたざるそばとなっている。

また、テイスト自体も、「男のらーめん」以上に、商品力が高い一杯となっている。


[総括]
「ラーメン屋が、単に蕎麦屋を始めた」という一杯でなく、しっかりラーメンの要素を取り入れた一杯となっているので、あラーメンの商品開発関係の仕事を従事している方は、必食の一杯と言えよう。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
今度のネタも!
評価 3
最寄り駅 小田急線湘南台駅
徒歩 4分
場所


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