店名	つけめん あびすけ
住所	神奈川県横浜市港北区日吉本町1−1−10
電話番号	045-564-1619
休み	なし
営業時間	11：00〜1：00
魚介豚骨		2005年12月 つけめん（並）680円 もうすでにラーメン激戦区となったと言ってもいい日吉。その地域に今年7月、元住吉「はっち」の店主が「つけ麺専門店」として、勢力を伸ばしてきた。 つけ汁からは強烈な鰹の香り、そして大量の魚粉が散りばめられている。飲んでみると、これまたカツオ。さらに大量の魚粉、豚骨の味である。スープ割せずこのままでも良い感じであり、うまいと言わせるもの。 麺は太麺でしっかりと冷しておらず、半分あつもり状態の麺温度。しかし、それをカバーするだけのムチッとした弾力感を見せてくれる。そして、これまた麺にも大量の魚粉がへばりついてくる。 チャーシューは柔らかく、味もなかなかであったが、汁、麺ともに目立つものなので存在感は薄い。 最後にとりあえずスープ割をしてみたが、あっさりとした魚介豚骨スープに変身する。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー チャーシューつけめん（並）850円　カレー味120円 チャーシューごはん220円	ここがイチオシだ！ スープ割しなくても充分飲める！
評価	4.5
カレー		2005年12月 つけめん（並）680円 カレー味120円 つけ麺専門店として、ラーメン激戦区日吉において、確固たる人気を誇る「あびすけ」。看板メニューの「つけめん」だけでなく、それにカレーをトッピングしたメニューまである。 つけ汁は確かにカレー味であると同時にカツオが押し寄せてくる。まさにカツオカレーである。そして、大量の魚粉が唇と舌を刺激する。これはうまい！ 麺は前回よりもマシになったものの、まだ麺が中途半端にぬるい。しかし、やはり弾力度と食べ応えは健全である。 チャーシューは柔らかさ、味の染み込み度、共によろしい。 最後にスープ割してもらうと、ほんのり薄味カレースープになる。これならスープ割しないで濃いまま飲んだ方が良いように思えた。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ！ カレーと“ギョ”の共同プレー！
評価	4
最寄り駅	東急東横線日吉駅
徒歩	1分
場所	改札を出たら、左に行き、駅前の浜銀通りを入ったすぐ左手。

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