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| らーめん屋台 青松＠元住吉 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 ３.５ |
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タレ濃淡度
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| しお鉄鍋ラーメン（既食メニュー） 750円 てっつあん！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 元住吉の飲食施設「元住吉屋台村」に、3月8日のオープン店。 メニューラインナップは、塩、醤油、味噌と存在するが、塩が店のオススメ（既食）となっている。また、提供方法が鉄鍋というエンターテイメント性のある提供スタイルであり、提供直前にコンロにて鉄鍋を設置し、スープを熱々にする。 さて、スープは、当然のごとく熱々状態。塩ダレや甘みもしっかり効いており、味わいとしてはなかなか美味である。ただ、施設を考慮して「飲んだあとの一杯」というコンセプトで開発されたためか、スープがかなりのさっぱりさでフックは皆無となっている。 麺の形状は、中太麺。 モチモチとした食感で、且つ、スープとも絡み、非常に好印象である。 【総括】 “食事としての一杯”では物足りなさを感じさせるものであるが、“飲んだあとの一杯”としては、ある種、戦闘能力が高いと言えよう。 2012年4月4日（水） 23時00分 UPDATE |
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| らーめん屋台 青松＠元住吉 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市都筑区中川1-10-2（横浜市営地下鉄中川駅より徒歩1分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
045-911-7708 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11：00〜翌4：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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