マーコの辛口ラーメンチェック

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	豚星＠白楽
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			5段階評価 ４
			タレ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高

ラーメン小+ニンニク（既食メニュー） 650円 こ、この戦闘能力っ！！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	仁鍛（白楽)「仁鍛」でのオープニングスタッフ、多摩系二郎の代意表格「二郎野猿街道店」、「ラーメン二郎新小金井街道店」両店で修行などの経歴を持つ人物が、7月2日に二郎系の店をラーメン激戦区六角橋にオープン 6月30日、7月1日両日はプレオープン日となり、且つ、お土産として“豚肉”・・・いわゆる、“ぶた”がもらえるという驚嘆のプレゼントがある。 スープは、豚の出汁感および旨味感が非常に感じられる味わいである。 また、その土台となるスープに程よい甘さおよび醤油フックが重なり、フックバリバリスープというよりもバランス感があるスープに仕上がっている。野猿街道店よりも新小金井街道店よりの味わいである。 麺は、本家に比べ、やや細めのの平打ち麺。やや柔らかな食感が残念であるが、多摩系二郎イズムのため食しても食してもなくならない状態。 ぶたはがっつり迫力満点。 野菜はキャベツ多めの比率である。 ［総括〕 やはり、その辺りの二郎インスパイア店と比べると、頭ひとつ・・・いや三つ以上抜きん出た戦闘能力であった。		プレオープン時限定の 無料お持ち帰りチャーシュー

	豚星＠白楽
	住所 ・・・・・・・・・・・・・		神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-10-1（東横線白楽駅より徒歩8分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号 ・・・・・・・・・・・・・		・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日 ・・・・・・・・・・・・・		日曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間 ・・・・・・・・・・・・・		16：00〜23：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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