| 店名 | えびラーメン十年 |  |
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区樽町2−2−18 | |
| 電話番号 | 045-543-3388 | |
| 休み | 水 | |
| 営業時間 | 11：00〜23：00 | |
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2004年1月 えび塩ラーメン630円 海老でダシをとるラーメン店。 まず、店内に入ると海鮮系の香りが鼻腔をくすぐる。 スープの色は、とても塩ラーメンには見えないほど濁っていて、目隠しをされて、いきなり「バン！」と出されたら、おもわず味噌ラーメンと答えてしまいそうな色。 飲んでみると、まず海老の風味が感じられる。さらに甘エビの頭でダシをとったということなので甘みがあり、なかなかうまい。この甘みが良い！このスープは好き嫌いが分かれそうだが、個性があり自分的には好みである。 麺は塩ラーメンなので細麺かと思いきや大橋製麺の中太縮れ麺。これがまたスープとの相性が良いのにはビックリ。 具のチャーシューは2枚入っており、柔らかく、なんとなくホワイトシチューに入っている肉のような味に感じた。 岩海苔は口休めとしては良くうまい。 なかなか満足度の高いラーメンであり、隣には行列店の「桃源」があり、これからの「桃源」VS「えびラーメン十年」の白熱の勝負が見ものである。 |
| その他のメニュー えびみそラーメン650円 えび醤油ラーメン650円 カニみそ塩ラーメン780円 餃子350円 チャーシュー丼300円 まぐろのヅケ丼100円 |
ここがイチオシだ！ 甘みがある海老スープ！ |
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| 評価 | 4 | |
| 最寄り駅 | 東横線綱島駅 | |
| 徒歩 | 12分 | |
| 場所 | 駅を左側にでる。綱島街道を菊名方面に向かって歩いていき、樽町という交差点のところを左に曲がり、少し歩くと右手に店がある。前にはボウリング場がある。 |
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