マーコの辛口ラーメンチェック
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地獄のらーめん 炎天夏@平塚
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5段階評価
3.5
フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5
訪問ハードル度
1 2 3 4 5

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない)
地獄らーめん(既食メニュー) 800円
電 撃 復 活 っ !!


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神奈川ラヲタなら誰もが記憶に残っているであろう。
2009年茅ヶ崎市常盤町に「笑家」というハイレベルな家系ラーメンを提供する店が誕生し、当時から人気・話題となりオープンしてわずかで茅ヶ崎の名店の仲間入りは間違いないと誰もが思った。だが、そんな矢先「店主が体調を崩し、店は閉店」というとんでもない悲しい出来事が起きたのは記憶に新しい。

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だが、先月、「神奈川のラーメン2.0」
驚天動地のネタ情報が投稿され、それは・・・な、なんと!あの『笑家』が平塚にて復活するという情報でなのであった!しかも、屋号や提供するラーメンを変えてのオープンというもので、そんな驚愕のネタをひっさげた店が本日(6月21日)オープンとなったのであった!!!!!

さて、メニュー構成としてラーメンの種類は、地獄ラーメンとラーメンの2種類であり、店名にあるように
前者が看板メニュー(既食)である。

ラーメンが運ばれてくると、ネーミングから予想は若干出来ていたが、あの横浜阪東橋の
『田中屋』のビジュアルにかなり似たモノが視覚に入り込んでくる。さらにスープを飲んでみると辛みの系統も確かに田中屋系であり、とにかく辛みが主張してくるものである。ビジュアル・辛みの系統そいて価格も同じということから、やはり意識をしているのではなかろうか・・・!?
(ちなみに、味に関して異なる箇所と言えば、『田中屋』はスープボディは非常に軽いが、こちらのスープボディはしっかりしており、その上層に辛みが合わさっている感じである)

麺は太縮れタイプで、プリッとした食感で非常に噛み応えがあり
実に美味である。


【総括】
普通のラーメンも食してみたが、こちらはハイレベルな家系という一杯であり、既食という事を別にすれば、
普通のラーメンのほうが断然に美味な一杯であった。

P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表などをご覧になられたい方はこちら(6月25日の記事)をご覧いただきたい。


2013年6月21日(金) 5時00分 UPDATE



らーめん650円



地獄のらーめん 炎天夏@平塚
住所
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神奈川県平塚市紅谷町15−20(JR東海道線平塚駅より徒歩3分)
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電話番号
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定休日
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日、祝
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営業時間
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11:00〜15:00
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オープン日 2013年6月21日
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