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| ハイブリット＠七里ヶ浜 | |||||||||||||||||||||||
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マーコの辛口メーター （５ 段 階 評 価） ３ |
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フ ッ ク 度
※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。 ※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である（決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない） |
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| 牛乳ラーメン750円【既食メニュー】 こ、こんなところに牛乳ちゃんが！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 七里ヶ浜のソウルフードと言及しても過言ではない、江ノ電七里ヶ浜駅前にポツンと佇む『ハイブリット』。1989年創業と20年以上に渡り長年地元民に長く愛されてきたが店なのだが、この店にはとんでもないネタラーメンが存在するのだ。 そのラーメンとは・・・ ・・・ ・・・ 「牛乳ラーメン」 である。 牛乳ラーメンと言えば、『こぐま』を代表とする藤沢の地ラーメンとして有名であり、そんな牛乳ラーメンがこの店に存在するのである。 さて、まずスープは当然と言えば当然であるが、スーパーまろやかなテイスト状態で、（スープ上に掲載されている）バターを溶かすことでまろやかさが増量される。また、単にまろやかなだけでなく、デフォルトで存在する胡椒が合わさることでで、まろやかさのなかにキレが存在するため、ある種バランス感はある。 【総括】 「こんなところにこんなラーメンが！」という典型的な事例となり、まだまだベールに包まれまくっている牛乳ラーメンの発掘・秘密をインディジョーンズしてきたいと心底感じるきっかけとなったのだ。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら（5月5日の記事）をご覧いただきたい。 2014年5月5日（月） 5時00分 UPDATE |
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| ハイブリット＠七里ヶ浜 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-19 （駅より徒歩3分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
0467-32-4847 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
月曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜14:00／18:00〜23:00 日・祝11:00〜18:00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | 1989年 | |||
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