麺屋花一本店＠鹿児島

　マーコの辛口ラーメンチェック

麺屋花一本店＠鹿児島　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

5段階評価
４

フック度

低

高

ネタ度

低

高

訪問ハードル度

低

高

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である（決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない）

醤油ラーメン750円（既食メニュー）
鹿児島で『松壱家』の味が！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

	家系47都道府県制覇 in 鹿児島「もはやこんなところ（鹿児島）まで！」という場所にまで侵食した我ら神奈川県民の大好きな横浜発家系ラーメン。しかも、この店は更なる驚天動地の事実が存在したのだ。なぜなら・・・・・・・・・もはや神奈川のラヲタなら誰でも知っているあの『松壱家』の出身店なのだから！では、その一部始終を見てみよう。店に到着すると14時過ぎという時間にも関わらず車まんぱん状態で、警備員まで配置されているぶん混み状態である。オープンしてから3ケ以上経っているためオープン景気は終焉を迎えているはず。それゆえにこの集客力は確かなものではないか！と伺わせる人気度である。また、メニュー構成をガン見すると“ラーメン750円という松壱家価格”、さらに“つけ麺の石焼き提供スタイルはゴル麺状態”であり、なんだか神奈川にいるような感覚、そして、非常にホーム感を感じさせてくれる。さて、スープは松壱家同様のクリーミー感タップリのボディに、これまたしっかり醤油フックが存在する味わいであり、まさに松壱家の味なのである。また、麺に関してはお馴染みの中太ストレート麺で、修行先同様のガッシりとした茹で加減そして食った感ある麺なのだ。【総括】まさかこんな南の地に家系が存在し、そして松壱家出身店があるなんて…という神奈川のラヲタからするととんでもないネタのある一軒であった。また、今回の九州遠征にて6県の家系を調査出来たが、集客という点では今回の『花一』を除き、どこの店も厳しい戦いが垣間見え、「豚骨が根付いているエリアだから豚骨系は流行る」という理屈が覆されたショックを隠し切れない家系調査の旅となってしまった・・・ガンバレッ家系！！Ｐ．Ｓ．ちなみに、時々友人やラヲタ知人に「よく現地まで行って家系ラーメン食べれますね」「現地のラーメンが食べたくなりません？」などの質問が浴びせられる。だが、「むしろ家系を食しているときのほうが、現地のラーメンを食しているときよりモチベーションは3倍高まる」というのが正直なところだ。現地のポイント店をある程度食してしまったということもあるが、何よりも神奈川のラーメンを愛するスーパーラヲタからすると、神奈川から巣立ったラーメンがどのような現状・普及・躍動なのか？が見れるのが何よりも至福のひと時だからだ。家系47都道府県制覇まで・・・残り１５県！ 2013年5月9日（木） 5時00分 UPDATE		つけ麺（並）850円このビジュアルは「ゴル麺」の！！

	麺屋花一本店＠鹿児島

	住所・・・・・・・・・・・・・		鹿児島県鹿児島市宇宿2-12-8 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	電話番号・・・・・・・・・・・・・		099-204-0871 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	定休日・・・・・・・・・・・・・		不定休・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	営業時間・・・・・・・・・・・・・		11:00～21:00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	オープン日		2012年