マーコの辛口ラーメンチェック
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好来らーめん@人吉 
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5段階評価
3.5
フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5
訪問ハードル度
1 2 3 4 5

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない)
ラーメン(既食メニュー) 550円
修 行 先 !原 点 !鬼 感 動!


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あの『なんつッ亭』修行先として有名であり、さらには『博多新風』や『都来』といった名店を輩出している熊本人吉の超名店『好来』。
熊本からさらに南に電車を乗り継いで2時間という距離のため
訪問ハードル度が高い、まさにスーパーラヲタにはたまらない店である。


さて、スープはしっかりマー油が投入された、まさに
なんつッ亭の原点と思わせるビジュアルである。
ただ、マー油の色が「黒」ではなく「ややこげ茶」であり、マー油自体のコクやパンチ力も弱いため、『なんつッ亭』のマー油より全てに関しておとなしめである。また、スープに関してもかなりライトスープであり、なんつッ亭と比較すると一見物足りなさを感じさせるものの、これが
原点の味なのでマニア的には不満どころか、ある種満足感も感じてしまう。

自家製の麺は
噂通りとんでもない量が存在しており、二郎程ではないにしろそれに近いものを感じさせてくれる。
また、麺自体の確かな食感およびスープとの絡みは抜群であり、量が大いということを忘れさせてくれる…いや、それは言い過ぎかもしれない。


【総括】
味がどうこうというよりも、
あの『なんつッ亭』の原点を遂に食せたということに無上の快楽な一軒であった。まさに『ラーメンショップ@大鳥居』と並び、神奈川のラヲタには凄絶レベルの必食店と言えよう。
また、店内に多くの地元客で賑わいを見せ、そして店主の温かい接客が存在し、いかにもすぎる“町の愛されているラーメン屋感”がメチャメチャ発揮されていた。


2013年4月21日(月) 5時00分 UPDATE







好来らーめん@人吉
住所
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熊本県人吉市下青井町76 (JR人吉駅より徒歩10分)
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電話番号
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0966-23-3330
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定休日
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月曜日(祝日の場合は翌日)
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営業時間
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11:30〜20:00
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オープン日
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