店名 | 井出商店 | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2−14−21 | ||||||||||||||||||||
電話番号 | 045-471-0503 | ||||||||||||||||||||
休み | 年末年始 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 平日 11:00〜22:05(LO) 土日祝10:30〜22:05(LO) |
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醤油とんこつ | ミニラーメン550円 かまぼこが目印の和歌山ラーメン。その和歌山ラーメンを全国的にメジャーにしたのがここ「井出商店」。 ラー博に期間限定として出店し1日900杯を売り上げたのは有名な話である。そしてその時の味を忘れられないという人々の願いに応えラー博に帰ってきたのだ。 店内は昨日の「よし丸」に引き続きとんこつ臭が立ち込めている。鼻が慣れるまでの辛抱だと思いラーメンを待つ。そのラーメンからは店内のとんこつ臭ほどではないが豚骨独特の匂いはする。 飲んでみると「えっ?」と思わず言いたくなるほど味が感じられないのである。見た目はかなり濃そうな色合いをしているが、全然醤油の味もしなく豚骨のコクもほとんど感じられなかった。 麺は中細のストレート麺でコシというかハリがあり、これはなかなか。 チャーシューはこの中で一番うまく、薄いのが2枚入っておりどちらもしっかり味が染み込んでいて良い。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー 中華そば730円 特性中華そば850円 早寿司200円 |
ここがイチオシだ! 和歌山ラーメンの基本的存在! |
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評価 | 2 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | JR横浜線または横浜市営地下鉄新横浜駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
場所 | 新横浜の駅をプリンスホテル側に出る。環状2号に交差している道を真っすぐ北新横浜駅方面に歩き、2つ目の角を左に曲がるとファミリーマートがあるから、今度はその先を右に曲がるとラーメン博物館がある。博物館の地下2階にある。 |